铜梁区2023年11月重要民生商品价格情况
一、我区价格总体情况
11月,我区重要民生商品价格总体平稳。与上月相比,监测的13大类重要民生商品零售价格“1涨9跌3平”,其中奶粉价格上涨,大米、鸡肉、牛奶价格持平,面粉、食用油、猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、水产品、蔬菜、水果价格下跌。涨幅最大的是奶粉,跌幅最大的是鸡蛋。详见下表:
品种 |
单位 |
零售 月均价 |
环比(%) |
1.大米(当地主销,散装) |
元/500克 |
2.64 |
0.00 |
2.面粉(当地主销,散装) |
元/500克 |
1.94 |
-2.51 |
3.食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均) |
元/5升 |
99.04 |
-0.57 |
4.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均) |
元/500克 |
16.75 |
-2.22 |
5.牛肉(腱子肉、牛腩平均) |
元/500克 |
43.06 |
-0.74 |
6.羊肉(带骨羊后腿) |
元/500克 |
26.99 |
-0.52 |
7.鸡肉(白条鸡) |
元/500克 |
10.90 |
0.00 |
8.鸡蛋(鸡场饲养) |
元/500克 |
5.78 |
-13.34 |
9.牛奶(250ml) |
元/盒 |
3.50 |
0.00 |
10.国产奶粉(三段配方,听装900克) |
元/听 |
309.05 |
14.35 |
11.水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均) |
元/500克 |
11.02 |
-4.34 |
12.蔬菜(平均) |
元/500克 |
2.94 |
-4.23 |
13.水果(苹果、香蕉、酥梨、柑橘平均) |
元/500克 |
5.96 |
-3.72 |
二、重点品种价格情况
(一)主要粮油零售价格小幅波动
从监测数据来看,大米月均价为2.64元/500克,环比持平;面粉月均价为1.94元/500克,环比下跌2.51%;食用油月均价为99.04元/5升,环比下跌0.57%。主要原因是:面粉市场走货低迷,面粉价格小幅下跌;受大豆、油菜籽等原材料价格下跌影响,食用油价格微幅下跌。后市来看,我区粮油库存相对充足、供货渠道畅通,预计后期粮油价格或继续小幅波动。
(二)猪肉零售价格持续下跌
从监测数据来看,猪肉月均价为16.75元/500克,环比下跌2.22%。生猪价格先涨后跌,从11月1日的8.50元/500克涨至11月9日的8.63元/500克而后跌至11月30日的8.50元/500克。11月生猪月均价为7.89元/500克,环比下跌10.24%。主要原因是:养殖单位出栏节奏加快,猪源供应偏充裕,生猪价格以跌为主。后市来看,随着腌腊活动陆续开启,终端消费或进一步回暖,但养殖单位出栏积极性亦或提升,预计猪价或震荡微涨。
(三)鸡蛋零售价格小幅下跌
从监测数据来看,鸡蛋月均价为5.78元/500克,环比下跌13.34%。主要原因是:终端需求平淡,蛋价涨至阶段性高位后,贸易商高价采购心态趋谨,市场走货放缓,蛋价小幅回落。后市来看,短期供需大致平衡,预计鸡蛋价格或跌后走稳。
(四)水产品零售价格小幅下跌
从监测数据来看,水产品月均价为11.02元/500克,环比下跌4.34%。主要原因是:随着气温降低,淡水鱼进入集中出塘周期,市场供应量充足,水产品价格小幅下跌。后市来看,近期水产品市场供大于求,水产品价格或稳中有降。
(五)蔬菜零售价格持续回落
11月,日常监测蔬菜20个品种中7涨13降(具体见下表)。
商品名称 |
计量单位 |
11月均价 |
环比(%) |
白萝卜 |
元/500克 |
0.99 |
22.22 |
胡萝卜 |
元/500克 |
2.19 |
-3.95 |
土豆 |
元/500克 |
1.79 |
-10.05 |
莲藕 |
元/500克 |
2.74 |
3.40 |
黄秧白 |
元/500克 |
0.96 |
-42.17 |
瓢儿白 |
元/500克 |
2.31 |
-16.61 |
莲白 |
元/500克 |
1.00 |
-15.25 |
油麦菜 |
元/500克 |
2.05 |
-9.69 |
芹菜 |
元/500克 |
4.36 |
-2.24 |
韭菜 |
元/500克 |
6.02 |
9.45 |
西兰花 |
元/500克 |
4.88 |
20.20 |
青椒 |
元/500克 |
2.68 |
1.52 |
黄瓜 |
元/500克 |
4.12 |
-11.97 |
西红柿 |
元/500克 |
3.09 |
-9.65 |
茄子 |
元/500克 |
3.94 |
-1.01 |
四季豆 |
元/500克 |
4.84 |
-18.38 |
冬瓜 |
元/500克 |
1.41 |
16.53 |
老南瓜 |
元/500克 |
0.63 |
10.53 |
大葱 |
元/500克 |
5.11 |
-3.77 |
尖椒 |
元/500克 |
3.77 |
-6.45 |
全区20种蔬菜综合月平均价格为2.94元/500克,环比下跌4.23%。主要原因是:11月以来,天气晴好、温度适宜,特别适合本地叶类蔬菜的生长,应季蔬菜供应量不断增加,蔬菜整体价格下跌。后市来看,随着气温的逐渐走低,大量的露地蔬菜生长速度将有所减缓,产量将有所减少,预计后期蔬菜价格或止跌回升。
三、相关工作建议
(一)稳定生猪产能。建议区畜牧中心要继续加强生猪生产监测预警,紧盯能繁母猪存栏量等关键指标,根据月度变化情况,采取针对性调节措施,确保生猪产能保持在合理区间。要引导养殖场户做好生产安排,合理调整生产节奏,顺时顺势出栏生猪。要加大稳定用地、环保、金融等基础性政策的推进力度,以补贴、信贷、贴息等措施帮助养殖场户渡过亏损期,稳定生猪生产。要持续加强秋冬季节猪病的防控,做好疫情监测排查,强化关键环节监管,及时处置疫情风险。
(二)保障货源供应。建议区商务委督导超市、农贸市场等重点商贸流通企业加强与生产企业、上游供应商的对接,建立稳定可靠的供销关系,提前组织货源,及时补充短缺物资,适当增加库存储备,确保生活必需品等重要物资供应不断货、不脱销。
(三)做好储备管理。建议区发展改革委、区商务委、区农业农村委等部门严格按照《关于明确我区重要民生商品政府最低储备量(保有量)的通知》(铜发改委〔2022〕130号)要求,切实做好成品粮油、猪肉、蔬菜等重要民生商品政府储备工作,并根据市场形势需求适时组织投放,保障市场供应和价格稳定。
重庆市铜梁区发展和改革委员会
2023年12月5日