重庆市铜梁区农业农村委员会关于政协铜梁区第十一届委员会第四次会议第041号提案的复函

铜农委函〔2024〕137号

重庆市铜梁区农业农村委员会

关于政协铜梁区第十一届委员会第四次会议

第041号提案的复函

熊友兰委员：

您提出的《关于加速发展具有铜梁辨识度的地方特色食品产业的建议》（第041号）收悉。衷心感谢您对我区特色产业发展工作的关心和支持！经与区经信委、区龙裕公司共同研究办理，现函复如下：

一、关于“龙头企业小而不强”方面的建议

（一）抓结构优化。2023年，根据重庆市先进制造业发展“渝西跨越计划”工作要求，对照全市“33618”产业体系，充分考虑我区产业基础和发展前景，积极调整全区产业结构，将“冷链食品”划定为我区“2+4”产业集群的特色产业。

（二）抓产业集聚。目前，全区已形成休闲食品、粮油加工、果蔬加工等多种类型的食品农产品加工企业，2023年，规上食品及农产品加工企业实现产值35.13亿元，同比增长7.6%。

（三）抓企业升规。深挖存量企业潜力，开展全区食品农产品行业大排查大走访，建立企业梯度培育库，将香即福、七哥食品等6家企业纳入拟升规培育库，安排专员跟踪指导，得享农业、辣椒王子已于2023年底实现小升规，香即福在2024年一季度实现小升规，全区食品及农产品规上企业达到32家。

（四）抓专精特新。推动食品及农产品加工企业按照创新型中小企业—市级“专精特新”企业—国家专精特新“小巨人”企业—上市企业的路径梯度成长，累计培育鑫佳宝、绿油坡、福斯特等市级专精特新企业3家，富足味业、勇源祥食品等市级创新型中小企业2家。

二、关于“品牌溢价不高”方面的建议

（一）抓品牌推广。组织国裕酒业、原乡小艾、天星寨葛粉等企业参加全市消费品工业“三品”战略峰会、西洽会、第21届西部农交会、第15届重庆火锅美食文化节等展会，通过各类推介活动提升品牌知名度。

（二）抓品牌打造。全力打造区域性农产品商标品牌，“龙乡水土生”在45个类别上取得注册商标专用权，“巴岳农庄”在44个类别上取得注册商标专用权。组织参与重庆老字号申报，“金泉超市”“魂韵”“齐庆”“国裕”成功获评第七批重庆老字号。“铜梁砂糖李”成功申报全国名特优新农产品，“家泽缘葡萄”“老肖葡萄”成功申报特质农品，目前，全区累计拥有6个全国名特优新农产品、2个特质农品。2023年新增绿色食品认证26个，有效期内绿色食品认证达256个，续展率达83%。

（三）抓爆品打造。积极组织企业参与全市爆品遴选活动，2024年一季度，国裕酒业厚20酒、辣媳妇虎皮豆干等11家企业18款产品成功入选《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》。

下一步，我区深度参与全市“三品”战略，依托铜梁特色农产品发展优势，重点打造“白羊咸菜”“天星寨葛粉”“绿油坡”等系列铜梁特色食品品牌。持续开展品牌创建工作，开展“铜梁黑鸡”“铜梁莲藕”“铜梁乌鱼”等地理标志证明商标申报工作，鼓励支持食品及农产品加工企业参与绿色食品、全国名特优新农产品等农业品牌认证活动。加强部门联动，联合区商务委等部门，每季度开展“爆品”培育推广活动，提振品牌声量。组织企业参与西洽会、智博会、食品及农产品加工爆品推广活动、食品及农产品加工产业专题对接活动等各类展会活动，拓宽品牌推广的途径。

三、关于“创新动能明显不足”方面的建议

根据目前市场状况，食品企业效益明显下降，在创新投入方面动能稍显不足。针对食品企业创新动能不足，区科技局在2024年区级科技计划项目中专门设立了食品及农产品加工专项10个，支持加工企业解决技术难点及研发新产品等。

此复函已经区农业农村委主任张焕兵审签。对此答复函您有什么意见，请通过填写回执评价反馈区政协提案委，以便进一步改进工作。

                               重庆市铜梁区农业农村委员会              

                                   2024年8月26日

（此件公开发布）

（联系人：刘洪；联系电话：17723778025；邮政编码：402560）